大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民(shìmín)林先生在智慧海都平台反映 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺外形(wàixíng)相似 记者来到(láidào)位于福清(fúqīng)的一处农田(nóngtián)区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多(duō)，也没太在意，后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到(kàndào)螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是(zhèngshì)福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺(fúshòuluó)是外来入侵物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大不同(bùtóng)。 从外形(wàixíng)看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平(luówěipíng)、短，螺口宽大(kuāndà)；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上(shàng)，福寿螺会在水面(shuǐmiàn)以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间(zhōngjiān)宿主，一只福寿螺体内(tǐnèi)寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发(yǐnfā)脑膜炎，出现剧烈头痛(tóutòng)、发热、呕吐等症状，严重者可致(kězhì)瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过(tōngguò)三招快速辨别： 看大(dà)小与颜色：大个头(gètóu)、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺(fúshòuluó)螺尾平短，螺尾螺旋部(bù)呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找(zhǎo)粉色卵块：发现(fāxiàn)水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集(cǎijí)螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时(shí)务必高温煮透 N海都全(hǎidōuquán)媒体记者 林涓 白彩惠/文